Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut

Fitra Alim - Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut | Bahan-bahan membuat bolu kukus mekar enak. Informasi buat anda yang hobi memasak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian yang sedang mencari artikel seputar cara-cara mudah untuk membuat bolu kukus mekar dan lembut. memang jajanan kuliner yang satu ini sangat digemari oleh semua orang, selain itu teksturnya yang empuk dan lembut membuat bolu kukus ini mudah sekali untuk dicerna.

Nah, buat anda yang ingin mencobanya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut :

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut

Bahan:

• 250 tepung terigu protein sedang
• 225 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 200 ml minuman bersoda tawar
• 1 sdm emulsifier atau TBM
• Pewarna makanan kesukaan Anda

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga kaku.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan dan minuman bersoda, teruskan mengocok hingga adonan kental.
3. Untuk mengetes kekentalan adonan, ambil adonan dengan sendok lalu tuang kembali. Adonan yang sudah kental tidak mudah turun dengan cepat.
4. Ambil sedikit adonan lalu beri beberapa tetes pewarna makanan jika Anda ingin membuat pola corak warna. Bisa juga Anda memberi warna semua adonan dengan satu warna saja.
5. Siapkan dandang yang sudah panas dan menguap. Akan lebih baik jika tutup dandang dibungkus serbet agar uap tidak menetes pada kue.
6. Tuang adonan putih pada cetakan yang sudah diberi cup kue.
7. Beri sedikit adonan berwarna di atas adonan putih. Sesuaikan dengan kreasi Anda.
8. Susun adonan dalam cetakan pada dandang.
9. Usahakan agar letak cetakan tidak terlalu rapat, karena jika cetakan terlalu rapat, uap panas sulit naik dan membuat kue sulit mekar.
10. Kukus selama 20 menit. Jangan buka tutup selama 15 menit pertama agar Bolu Kukus mengembang sempurna.
11. Angkat Bolu Kukus, keluarkan dari cetakan.
12. Sajikan jika sudah dingin.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang enak dan lezat. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Bolu Gulung Pandan
> Resep Membuat Bolu Gulung Lembut
> Resep Membuat Bolu Gulung Coklat

CB Blogger