Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak

Fitra Alim - Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak, buat anda pecinta Kuliner tentu kenal dengan makanan yang satu ini, yaitu Donat. Makanan ini memang sangatlah populer di indoneisa, selain rasanya yang enak beraneka ragam, Donat juga mempunyai penampilan yang menarik. sehingga banyak orang tergiur dengan tampilan si Kue Bolong ini,

adapun buat anda yang ingin membuatnya, anda tidak perlu repot-repot karena ini sangatlah simple dan mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak berikut langsung saja saya berikan "Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak"

Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak

Bahan :

  • 750 gram tepung terigu protein tinggi
  • 75 gram susu bubuk full cream
  • 1½ bungkus (16 gram) ragi instant
  • 375 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 150 gram gula halus
  • 110 gram mentega
  • ½ sdt garam
  • 6 butir kuning telur
  • 150 ml air dingin
Cara Membuatnya :
  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk hingga rata. Tambahkan kentang dan aduk hingga rata. Masukan kuning telur serta air dingin, uleni sampai rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega serta garam, uleni terus sampai kalis elastis. diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi adonan (dapat menjadi 18 buah donat), lalu bulatkan. Diamkan selama 20 menit, tunggu sampai mengembang.
  3. Lubangi bagian tengahnya (dapat menggunakan dua jari telunjuk). Panaskan minyak yang banyak hingga donat terendam (deep frying), goreng menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
  4. Angkat dan tiriskan. Taburi donat kentang dengan gula donat, hias dengan coklat atau selai sesuai selera.

Demikian informasi terbaru seputar "Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak", semoga ini dapat bermanfaat buat anda sekalian.




Resep dan Cara Membuat Kue Donat Enak